Smeltekar til faste fedtstoffer

Strenometers har fornøjelsen af at præsentere det nye smeltekar til faste fedtstoffer fra Winkworth Machinery Ltd. hvis vigtigste egenskab er at det smelter de faste fedtstoffer om til en håndterbar form, uden at de bliver klaret eller på anden måde ændrer karakteristik.
 
Processen foregår ved at blokke af koldlagret fedtstof forsigtigt varmes op og smelter når de passerer de opvarmede tværribber. Temperaturen styres minutiøst, og det betyder at fedtet kan smeltes hurtigt ved lave temperaturer. På den måde minimeres både fedtnedbrydningen og risikoen for at fedtet bliver harskt samtidig med at funktionaliteten bevares. Den indbyggede kontinuerlige omrører sikrer endvidere et homogent slutprodukt.
 
Karret er udformet så smeltningen kan foregå uden opsyn og så produktet hverken brænder på eller sprøjter. Dermed effektiviseres forarbejdningsprocessen, og smeltekarret bliver en low cost-løsning til prækonditionering af fedtstoffer m.v.
 
Smeltekarret til faste fedtstoffer anvendes typisk til spæk, smør, chokolade, margarine, kakaosmør og voks, og er fremstillet af rustfrit stål og i et hygiejnisk design. Den mest brugte størrelse er 200 liter, men det fås også i andre størrelser.
Strenometer ApS
Kongevejen 213
DK-2830 Virum
Denmark
Tlf: +45 45 95 07 00
Fax: +45 45 95 07 07
salg@strenometer.dk

Besøg vore andre sites:
replika ure rolex replica ure
%>